刺身ゆば 300g
創業100年以上の歴史を持つゆば工場でつくられたこだわりの刺身ゆば。
厳選した大豆を使用し仕上げたこだわりの豆乳を、職人の"カンと技"による
正確なタイミングで引き上げ作り上げられた高品質なゆばです。
長年受け継がれた職人の手技から生み出されたゆばは、色合い、甘味、味わいが
違います。
大豆の甘みとコクが味わえる生ゆば。
湯葉（ゆば）は大豆の旨味と栄養がギュッと凝縮された、美味しく身体に良い食品です。
ちなみに湯葉が「東寺」と呼ばれるのは、京都の東寺というお寺で湯葉が作られたことに
由来するとのことです。
わさび醤油でそのまま召し上がっても美味しくいただけますが
お吸い物、煮物、すき焼き、手巻き寿司など様々な料理にアレンジできます。
